Capacitan en la elaboración de Alimentos de origen vegetal a productores de la economía popular
La propuesta nació de un proyecto de extensión y busca acompañar el acceso a técnicas de elaboración Alimentos de forma segura, mediante varios talleres presenciales. El proyecto de extensión “Elaboración de alimentos seguros con valor agregado para productores de la economía solidaria y popular” inició la segunda etapa, con una serie de talleres de elaboración de productos alimenticios de origen vegetal con valor agregado aplicando los conceptos compartidos de buenas prácticas de manufactura. Los talleres, Leer más










