Práctica Socioeducativa en establecimiento comunitario elaborador de alimentos

Días atrás se realizó el cierre la Práctica Socioeducativa (PSE) “Verificación de la limpieza y desinfección en un establecimiento comunitario elaborador de alimentos” en el espacio Territorio Cultural del barrio Villa Gaucho junto a productoras de alimentos encargadas de la organización de dicho lugar. Las estudiantes tomaron muestras de superficies Leer más…

Capacitan en la elaboración de Alimentos de origen vegetal a productores de la economía popular

La propuesta nació de un proyecto de extensión y busca acompañar el acceso a técnicas de elaboración Alimentos de forma segura, mediante varios talleres presenciales. El proyecto de extensión “Elaboración de alimentos seguros con valor agregado para productores de la economía solidaria y popular” inició la segunda etapa, con una Leer más…

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