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Se dictará un Curso de Manipulación de Alimentos en el Barrio Villa Gaucho

Curso presencial y gratuito con certificación oficial La Mesa Barrial Villa Gaucho, en colaboración con la Facultad de Ciencias Veterinarias y Extensión UNICEN, organiza un Curso de Manipulación de Alimentos, gratuito y con certificación oficial. Está destinado principalmente a vecinas y vecinos del barrio que ya se dediquen a la elaboración de alimentos. Detalles del Leer más…

Arrancó la Cátedra de Cooperativismo con visitas a cooperativas de la región

Con un enfoque interdisciplinario y regional, dio inicio la Cátedra de Cooperativismo y Economía Social y Solidaria (CátedraCoop) de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. La propuesta, que ya ha formado a centenares de estudiantes desde su creación en 2014, cuenta en esta edición con Leer más…

Año Internacional de las Cooperativas: la UNICEN y la Provincia firmaron un acuerdo de cooperación

En Tandil y en el marco del lanzamiento del Año Internacional de las Cooperativas, la UNICEN firmó un acuerdo de cooperación con el Instituto Provincial de Asociativismo y Cooperativismo (IPAC), para brindar asistencia técnica y científica a cooperativas en territorio bonaerense a través de ese organismo. Cooperativas agrícolas, de construcción, Leer más…

El monotributo social y la producción en el hogar, dos claves de las unidades productivas autogestionadas

El Programa de Economía Social y Solidaria (ESS) de la Secretaría de Extensión de la UNICEN realizó un relevamiento para conocer el estado de situación de 96 unidades productivas autogestionadas (UPs) de Tandil. El informe de coyuntura consiste en un análisis de la realidad socioeconómica de unidades productivas de la Leer más…