Capacitan en Manipulación de Alimentos a productores de la economía popular
La propuesta nació de un proyecto de extensión y busca acompañar el acceso a la certificación de Manipulación Higiénica de Alimentos de forma gratuita y mediante una capacitación presencial. El proyecto de extensión “Elaboración de alimentos seguros con valor agregado para productores de la economía solidaria y popular” inició una capacitación en Manipulación de Alimentos con certificación en el Complejo Universitario de Olavarría a cargo de la Dra. Mariana Laborde y Lic. Manuela Fernández. El Leer más










