Jornada de trabajo con emprendedores de Villa Gaucho

En el marco de las acciones tendientes a acompañar y fortalecer el trabajo de los emprendedores de Villa Gaucho, se realizará una jornada de trabajo con aquellos vecinos de la zona que estén desarrollando emprendimientos alimenticios.

Esta jornada articulada por el Punto de Extensión Territorial Villa Gaucho y el Programa de Economía Social y Solidaria cuenta con el acompañamiento de docentes de la Facultad de Ciencias Veterinarias. El objetivo de dicha jornada será la de formalizar y certificar las distintas partes del proceso de elaboración de los productos alimenticios y favorecer su comercialización