PSE de estudiantes de la Lic. en Tecnología de los Alimentos en el Banco de Alimentos Tandil
Año de inicio
Desde 2022
Tipo
Práctica socioeducativa
Continuidad
Consolidada
Estudiantes de LTA desarrollando actividades en el BAT
Descripción
Las PSE son una gran posibilidad para que los estudiantes puedan conocer la dinámica de trabajo en una institución, vincularse con personas e involucrase en la realidad social de nuestra ciudad. Las/os estudiantes realizan sus primeras experiencias en el Banco de Alimentos Tandil con encuentros semanales durante tres meses. Durante su periodo realizan diversas actividades, tales como: organización y clasificación; verificación de fechas de vencimiento; recepción y expedición; manipulación; control de stock de alimentos; etc. Además, realizan un análisis del contexto social donde está inmerso esta organización y a partir de sus conocimientos académicos, realizan una intervención a partir de una problemática observada que sea de impacto para la comunidad.
Demanda / origen
Solicitud de una organizaciónEl banco de alimentos es una ONG en la que participan estudiantes de escuelas secundarias, estudiantes universitarios y otros actores sociales. La necesidad de la Universidad es acercar a los estudiantes a la comunidad y enriquecer los conocimientos académicos con habilidades interpersonales, resolución de problemáticas cotidianas, trabajo en equipo y toma de decisiones.
Equipo
Coordinacion
Carolina Beatriz Albornoz
Co-dirección
Elena Gonzáles Borda
Colaboradores
Juliana Gonzáles, Jimena Cadona, Rocío Coello, Inés Palacio
Unidades participantes
Fac. de Ciencias Veterinarias
Espacios institucionales
Departamento de Tecnología y Calidad de los Alimentos, Introducción la Ciencia y Tecnología de los Alimentos