El presente informe del Área de Economía Popular y Trabajo del Centro de Estudios Scalabrini Ortiz, aborda la discusión acerca de la concentración en la producción y distribución de alimentos en la Argentina, desde la comercialización de los mismos, haciendo foco en el acceso desde los sectores trabajadores. A partir de este análisis que abordan cuáles son los aspectos que facilitan o problematizan el acceso a estos productos a estos sectores.
INFORME DE LA ECONOMÍA POPULAR | NRO. 1 |MAYO 2014
Producción y distribución de alimentos. Descripción coyuntural. – Concentración de la producción y distribución de alimentos – Canales y estrategias alternativas de comercialización de la economía popular – Reflexiones y desafíos.
Informe completo en: http://gt000499.ferozo.com/
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